块冰机是非常常见的制冰设备之一,通常情况下,块冰机又分为直冷式块冰机和盐水块冰机,虽然它们都能产生冰块,但在制作原理、冰块质量和能源消耗方面有很大的区别。很多朋友都想知道直冷式块冰机和盐水块冰机哪个好,今天我们就来分析一下这两款制冰设备的区别,希望可以帮助到您。
一:什么是直冷式块冰机?
直冷式块冰机是一种更为现代的冰块制作设备。它直接通过制冷剂和冷凝器的作用制造冰块,无需添加盐等额外材料。
直冷块冰机的制作原理相对简单,性能稳定。它通过压缩机将制冷剂压缩为高温高压气体,然后通过冷凝器排出热量,将制冷剂转化为高压液体状态。接着,它通过膨胀阀使制冷剂回流到蒸发器,进而吸收热量并形成冰块。
直冷式块冰机的优点在于能源消耗较低,制冰速度快。然而,直冷块冰机制作的冰块常常会有一定的结晶,透明度稍逊于盐水块冰机制作的冰块。
二:什么是盐水块冰机?
盐水块冰机是一种传统的冰块制作设备。它是通过加盐将水的冰点降低,进而制造冰块。
盐水块冰机可以分为两种类型:盐水冷冻冰机和盐水蒸发冰机。盐水冷冻冰机是通过将水注入容器,加入适量的盐,再通过冷冻系统将水冷却至冰点以下制造冰块。而盐水蒸发冰机则是通过将水注入容器,再通过盐水与冰块之间的热交换作用,使水蒸发而制造冰块。
盐水块冰机的优点在于制作的冰块质量较高,不会出现冰块内部结晶状况,保持较好的透明度。然而,盐水块冰机需要额外消耗能量来降低水的冰点,因此能源消耗较高。
三:直冷式块冰机和盐水块冰机有什么区别?
1、冰块生产方式。直冷式块冰机采用直接制冷的方式,通过蒸发冷媒来降低冰的温度。而盐水块冰机则采用间接制冷的方式,通过将冷媒与盐水进行热交换来降低冰的温度。
2、冰块生产效率。由于直冷式块冰机直接利用冷媒进行制冷,因此制冷效率较高,能够更快地制造块冰。而盐水块冰机制冷效率相对较低,制造块冰的速度较慢。
3、冰块生产质量。由于盐水块冰机采用间接制冷的方式,并且在制冷过程中加入盐水,因此制造的冰块更为均匀且结冰速度较慢。而直冷式块冰机制造的冰块由于制冷速度较快,可能会出现结晶不均匀的情况。
4、操作方式。直冷式块冰机采用自动化的热氟脱冰系统,可实现自动化操作。盐水块冰机脱冰方式需要行车将冰桶吊起,放入融冰池,块冰表面融化后,才能把冰块倒出,需要专业的人工操作。
5、安装方式。直冷块冰机不需要建盐水池,安装航吊等附属设备,安装周期短,施工简单。而盐水块冰机需要建盐水池,安装航吊等附属设备,安装周期比较长。
四:如果您还在纠结选择直冷式块冰机还是盐水块冰机,可以参考下面内容。
1、冰块的用途。如果你需要制作透明度高、质量好的冰块,如酒店的饮品冰块,那么盐水块冰机是一个不错的选择。而如果你只是需要一些普通的冰块用于冷藏食物或饮料,那么直冷块冰机则足够满足你的需求。
2、能源消耗。如果你更关注能源的节约和环保,那么直冷块冰机是一个更合适的选择。它不需要额外消耗能量来降低水的冰点,因此能源消耗较低。
3、制冰速度。如果你需要大量的冰块,并且时间紧迫,那么直冷块冰机会更加高效。它制冰的速度通常比盐水块冰机更快。
4、安装效率。如果您想快速安装生产,那么直冷式块冰机是一个更好的选择。
5、节省人工成本。如果您想节省人工成本,那建议选择直冷式块冰机,可实现自动化生产,节省大量人工成本。
总的来说,直冷式块冰机和盐水块冰机没有绝对的好与坏,更多的是要根据您的具体需要,再选择更加合适的制冰设备。从大数据统计来看,目前直冷式块冰机的占有率是要大于盐水块冰机。
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