片冰机大量使用于大型制冷设备，是制冰机的一种，按照水源的不同分为淡水片冰机与海水片冰机，大量使用于工业制冰机中，片冰比较薄、干爽疏松状白色冰，厚度1毫米到2.5毫米，片面形状不规则，直径约为12-45毫米，片冰没有尖锐的棱角，不会刺伤冷冻物品，可进入被冷却物之间的间隙，降低热交换，这样可以保持冰的温度，起到很好的保湿效果。下面小编给大家介绍关于片冰机结构部件以及出冰原理的内容，欢迎阅读！
片冰机结构部件：
蒸发器：
蒸发器是冰片生成的位置，整个制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁，与水进行热交换会吸收大量热，使蒸发器内壁表面流过水急剧降温到结冰点温度就会瞬间结冰。
给水循环装置：
给水循环包括水箱、抽水泵、浮球阀、供水管路、散水盘、接水盘，导致槽以及流量开关。水的流动路线是外界水源接入的水流进入水箱，水箱内有浮球阀控制水箱内水位。通过水箱的抽水泵沿着管路将水流引到制冰器的上端盖，从顶部进入散水盘，将水均匀分配给各个三水槽。可通过调节水流量调节阀，控制散水盘的水位，保证蒸发器结冰充分，在内壁上未结冰的水落在接水盘上，流入导流槽，汇入水箱再次循环。
刮冰部分：
主轴上下端伸出的支架固定的刮冰刀沿着蒸发器内壁进行冰层切割运动，将达到一定厚度的冰剥离内壁，形成均匀形状的片冰落处制冰器的落冰口。两种刮冰刀，螺旋冰刀、耙式冰刀，都可满足刮冰的功能。
主轴驱动：
主轴低速转动使由带有电机减速器带动的。
片冰机出冰原理：
当制冷系统正常工作后，制冷工质（制冷剂）通过压缩机的压缩变成高温高压的蒸汽工质，再流入冷凝器与外界换热，放出热量变成高压液态工质，流经过滤器过滤后通过膨胀阀降压降温为汽液混合状态，然后进入蒸发器，与蒸发器内壁上的水进行热交换，吸收大量的热，使水急剧降到结冰点以下温度，瞬速结冰。此时制冷工质经过吸收热量后蒸发成为气态，被吸入压缩机内进行循环，从而实现循环制冷。
片冰机正常工作后，水泵从水箱抽水到分水盘，在减速器的带动下，盘内的水均匀的喷洒到冰桶内壁，通过制冷循环系统结成冰层，冰刀在减速器的带动下，将冰从内壁刮下形成片冰，落入下部的储冰柜中以便储存待用，未结成冰的水流入挡水板，再流入水箱继续循环，从而实现连续制冰的过程。
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